ФОТОМОДЕЛИ.НЕТ

Сайт о фотомоделях и для фотомоделей.

Russian Chinese (Traditional) English French German Italian Portuguese Spanish

Новости

emili-ratazhkovski-emily-ratajkowski-v-novoj-kollektsii-fredericks-of-hollywood
Американская модель и актриса не является ведущей моделью известного...
amerikanskaya-redaktsiya-vogue-dala-kejt-apton-status-supermodeli-na-oblozhke-iyunskogo-nomera-2013-goda
The Kate Upton Effect (Эффект Кейт Аптон) – под таким слоганом блондинка...
model-naomi-kempbell-v-harper-s-bazaar-russia
Наоми Кэмпбелл (Naomi Campbell) снялась для ноябрьского номера...
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

carbs-what-are-your-food-cravings-trying-to-tell-you-by-healthista 

Быстрые углеводы

Быстрые углеводы, это вещества, построенные из одной-двух молекул моносахаридов. Так как структура их молекул очень проста, то и расщепление, и усвоение таких веществ происходит очень быстро. Это в свою очередь влечет за собой резкий рост уровня сахара в крови и инсулиновый ответ нашего организма. Инсулин в свою очередь преобразовывает излишки энергии от быстрых углеводов в жиры. Кроме того, резкий всплеск выброса инсулина с последующим резким его падением может вызвать чувство голода уже через 1-2 часа.

Наверное, многие замечали, как быстро, после сладкого, хочется опять есть. Это сказывается действие инсулина. В основном быстрые углеводы не содержат помимо калорий никаких полезных веществ. Исключением является мед, черный шоколад и фрукты. Для того, чтобы совсем не отказываться от таких вкусностей, как виноград, бананы и мед, лучше принимать их в качестве десерта, после приема основной пищи. Тогда, в общей массе еды, их усвоение замедлится и выработка инсулина будет постепенной. Людям, стремящимся сбросить лишние килограммы, лучше совсем отказаться от быстрых углеводов до стабилизации веса.

К быстрым углеводам относятся:

  • Сахар;
  • Любые изделия, содержащие сахар;
  • Мед (варенья, повидло, джемы);
  • Шоколад;
  • Мучные изделия из рафинированной белой муки;
  • Картофель;
  • Виноград, бананы.

Сложные углеводы

Сложные углеводы, это вещества, в структуре которых более двух молекул моносахаридов. В структуре сложных углеводов содержатся такие вещества как целлюлоза, гликоген, декстрин и крахмал. Сложный состав такой молекулы способствует постепенному и медленному усвоению сложных углеводов нашим организмом, что в свою очередь дает умеренный инсулиновый отклик. Помимо этого, все сложные углеводы содержат клетчатку – вещество, отвечающее за моторику желудка и кишечника и оптимальную микрофлору организма. Именно клетчатка является своеобразным инкубатором для пробиотиков в котором они наиболее комфортно размножаются. Богаты продукты со сложной молекулой и витаминами и микроэлементами, большинство из которых теряется при промышленной переработке. Так, каши быстрого приготовления, мучные изделия из муки мелкого помола, варенья и джемы, несут только пустые калории. К тому же отказываясь от сложных углеводов, мы также отказываемся от витаминов и микроэлементов, находящихся в составе продуктов, что также негативно отразится на нашем самочувствии.

Основными источниками сложных углеводов являются:

  • Все виды круп – цельно-зерновых;
  • Бобовые;
  • Овощи;
  • Фрукт;
  • Макаронные изделия из изготовленные из твердых сортов пшеницы.


Предыдущая Следующая

Персидская эпиляция в домашних условиях

22-02-2013 Здоровье

Персидская эпиляция в домашних условиях

И если вам кто-то сказал, что вы чрезвычайно пушисты, это повод задуматься об эпиляции. В данной статье описывается очень древний...

Читать далее

Привычки от которых полнеют

22-08-2013 Здоровье

Привычки от которых полнеют

Каждый человек имеет привычки, которые кажутся вполне безобидными и никак не отражаются на физическом и психологическом состоянии. Но как показывает...

Читать далее

Пуховики нового зимнего сезона

11-12-2013 Мода

Пуховики нового зимнего сезона

В последние несколько лет, мода претерпела серьезные изменения, как каждый сезон появляются новые решения, новые дизайнерские модели, и, конечно же,...

Читать далее

Майки, футболки и рубашки 2014

08-01-2014 Мода

Майки, футболки и рубашки 2014

Майки, футболки и рубашки нового сезона весна-лето 2014 характеризуется большим разнообразием стилей и вариантов. Оригинальность, стиль и индивидуальная свобода являются...

Читать далее