ФОТОМОДЕЛИ.НЕТ

Сайт о фотомоделях и для фотомоделей.

Russian Chinese (Traditional) English French German Italian Portuguese Spanish

Новости

plyus-sajz-model-robin-louli-snyalas-dlya-kompanii-barneys
Австралийская plus size модель Робин Лоули (Robyn Lawley) потрясла...
model-alessandra-ambrosio-na-stranitsakh-brazil-magazine
Сайт models.com представил эксклюзивное превью шестого номаера журнала...
sharliz-teron-na-oblozhke-italyanskogo-max
Новая фотосессия Шарлиз Терон планировалась очень скромной и светлой,...
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

carbs-what-are-your-food-cravings-trying-to-tell-you-by-healthista 

Быстрые углеводы

Быстрые углеводы, это вещества, построенные из одной-двух молекул моносахаридов. Так как структура их молекул очень проста, то и расщепление, и усвоение таких веществ происходит очень быстро. Это в свою очередь влечет за собой резкий рост уровня сахара в крови и инсулиновый ответ нашего организма. Инсулин в свою очередь преобразовывает излишки энергии от быстрых углеводов в жиры. Кроме того, резкий всплеск выброса инсулина с последующим резким его падением может вызвать чувство голода уже через 1-2 часа.

Наверное, многие замечали, как быстро, после сладкого, хочется опять есть. Это сказывается действие инсулина. В основном быстрые углеводы не содержат помимо калорий никаких полезных веществ. Исключением является мед, черный шоколад и фрукты. Для того, чтобы совсем не отказываться от таких вкусностей, как виноград, бананы и мед, лучше принимать их в качестве десерта, после приема основной пищи. Тогда, в общей массе еды, их усвоение замедлится и выработка инсулина будет постепенной. Людям, стремящимся сбросить лишние килограммы, лучше совсем отказаться от быстрых углеводов до стабилизации веса.

К быстрым углеводам относятся:

  • Сахар;
  • Любые изделия, содержащие сахар;
  • Мед (варенья, повидло, джемы);
  • Шоколад;
  • Мучные изделия из рафинированной белой муки;
  • Картофель;
  • Виноград, бананы.

Сложные углеводы

Сложные углеводы, это вещества, в структуре которых более двух молекул моносахаридов. В структуре сложных углеводов содержатся такие вещества как целлюлоза, гликоген, декстрин и крахмал. Сложный состав такой молекулы способствует постепенному и медленному усвоению сложных углеводов нашим организмом, что в свою очередь дает умеренный инсулиновый отклик. Помимо этого, все сложные углеводы содержат клетчатку – вещество, отвечающее за моторику желудка и кишечника и оптимальную микрофлору организма. Именно клетчатка является своеобразным инкубатором для пробиотиков в котором они наиболее комфортно размножаются. Богаты продукты со сложной молекулой и витаминами и микроэлементами, большинство из которых теряется при промышленной переработке. Так, каши быстрого приготовления, мучные изделия из муки мелкого помола, варенья и джемы, несут только пустые калории. К тому же отказываясь от сложных углеводов, мы также отказываемся от витаминов и микроэлементов, находящихся в составе продуктов, что также негативно отразится на нашем самочувствии.

Основными источниками сложных углеводов являются:

  • Все виды круп – цельно-зерновых;
  • Бобовые;
  • Овощи;
  • Фрукт;
  • Макаронные изделия из изготовленные из твердых сортов пшеницы.


Предыдущая Следующая

Остеохондроз

25-03-2014 Здоровье

Остеохондроз

Очень важно уделять внимание позвоночнику ежедневно, не дожидаясь, пока он заболит. Боль в спине - это сигнал о том, что...

Читать далее

Красим ресницы правильно

30-11-2012 Макияж

Красим ресницы правильно

Многие женщины недовольны состоянием своих накрашенных ресниц, полагая, что в этом виновата их тушь. Но чаще всего такая проблема возникает...

Читать далее

Модной обувь - цвета сезона весна-лето 2013

01-04-2013 Мода

Модной обувь - цвета сезона весна-лето 2013

Весной этого года мы попрощаемся с неудобные шпильками и наконец, твёрдо ступим ногами на землю в комфортных туфлях на низкой...

Читать далее

Ученые доказали: люди с аллергией больше склонны к лишнему весу

12-04-2016 Здоровье

Ученые доказали: люди с аллергией больше склонны к лишнему весу

Аллергия является еще одним распространенным заболеванием, которое охватывает все большее количество населения Земли. Современная медицина также не стоит на месте...

Читать далее